中国“芒果之乡”广西田阳：一颗小芒果变身“金黄果”

六月伊始，广西果暑意渐浓，田阳人们的芒果果盘子里，必然少不了鲜嫩多汁、变身消食解暑“热带果王”芒果，金黄论及芒果，芒果之乡必然讲究吃一个地域和地道，中国人们的广西果味蕾便瞄向了广西百色“芒果之乡”。

在百色田阳区，田阳漫山的芒果芒果树在阵阵微风中摇曳，近40万亩的变身芒果迎来成熟期。在芒果上市之际，金黄一场“粤桂协作，芒果之乡芒果飘香”的直播在百色市田阳区芒果基地开展，来自广东、广西两地的芒果专家、采购商、种植户、天禾股份有限公司技术指导等，集聚田阳芒果种植基地，为田阳区芒果种植技术、管理措施、成熟上市支招献策。

百色芒果久负盛名，种类多、规模大、品质好、品牌响。作为广西百色市的强力农产品输出区，田阳区是中国第一个“芒果之乡”，是中国芒果中熟生产的优势带，2024年，全区种植芒果面积达43.3万亩，投产面积达37.6万亩。 

近年来，随着深圳市光明区结对帮扶广西百色市田阳区，两地不断深化区域协作，立足田阳芒果特色产业优势，大力开展“圳品”认证，共建产业园区，完善提升芒果全产业链。依托特色资源打造芒果产业集群，把“小芒果”发展成为促进当地农村经济发展和农民增收的“大产业”。

“种得好”

建基地树圳品助农增收

“由于今年雨水充足，产量比去年还要多，预计有十几万斤左右。”在田阳区玉凤镇甫里村，芒果种植户黄海城格外忙碌，修枝剪叶，喷药除草，精心管护着即将成熟上市的芒果。在黄海城的果园里，40多亩芒果长势良好，丰收在望。

“广西百色芒果的种植重点需要从种植端不断优化品种，做到种植规模化，其次应进一步完善产业链，提高芒果的品牌价值。”广西芒果创新团队首席专家、广西热作所芒果研究中心主任、研究员黄国弟介绍说。

近年来，随着深圳市光明区结对帮扶百色市田阳区，两地不断深化区域协作，两地立足田阳特色农业资源禀赋，大力培优做强芒果产业，推动田阳芒果产业规模化、标准化、品牌化发展。

2021年以来，田阳区芒果种植面积扩大到43万亩、年产量增加到36万吨，一串串喜人的涨势数据背后，是粤桂协作彰显地区特色，放大资源优势，以项目带动产业提质增效的有力举措。

田阳区打造的芒果“圳品”基地。

近年来，在粤桂协作的带动下，粤桂协作工作队田阳工作小组依托田阳区芒果优势产业，投入粤桂协作资金建设农业特色产业培训基地和芒果提质改造等项目，发展订单农业，鼓励农民发展芒果产业，增强农民扩大芒果种植的信心。

有了优品，才可能做成名牌，把产品的品质做好，离不开市场主体的深度参与和带动。为进一步做强田阳芒果品牌市场，粤桂协作工作队田阳工作小组找到了助力“小芒果”变身“黄金果”的致富密码：“圳品”打造。

如今“圳品”已经成为联结产品市场与品质坚韧的纽带，将全国各地优质的农产品带入粤港澳大湾区庞大的消费市场中，推动农产品规模化、标准化生产。

在粤桂协作的支持下，引进深圳标准促进会、金晋集团等深圳行业组织和农业龙头企业，指导田阳企业打造“圳品”“菜篮子”基地、供深农产品示范基地等农业产业基地，进一步提高品牌影响力和市场竞争力。2021年以来，芒果种植面积扩大到43万亩，约增长8.8%；年产量增加到36万吨，约增长46.4%。

据统计，目前田阳区累计建成3个粤港澳大湾区“菜篮子”基地、2个深圳市“菜篮子”基地、4个供应深圳农产品示范基地、6个“圳品”基地，认证11个“圳品”产品，让独具地域特色的“土特产”带给消费者更多的惊喜。

年均收购芒果超3万吨、年产值实现3.6亿元、带动2000多名劳动力灵活就业、带动农户年均增收约6000万元，这是田阳区粤桂协作共建深百众创产业园交出的一张亮眼成绩单。

“品更优”

精深加工延伸产业链

产业的提质增效，需要从“农”迈向“产”，以精深加工带动产业的创新升级，从而开拓品牌溢价的增长新空间。为进一步田阳芒果品牌化、产业化，粤桂协作共建“一县一园”——深百众创产业园，引进领航集团果天下食品科技有限公司等企业入驻，对农产品进行深加工，延伸产业链条。

入驻田阳区乡村振兴众创产业园企业广西果天下科技有限公司工人对芒果进行处理。

“果天下食品科技有限公司主要依托田阳区果蔬产业优势，对农产品进行深加工。在芒果上市季，收购大量的二级果成功转化成工业果，从而提高收购价格。”果天下食品科技有限公司负责人李丽国介绍说，2021年以来，果天下食品科技有限公司收购田阳芒果达10.6万吨，二级果收购均价从0.4元/斤上升到1.5元/斤，直接带动农户增收近2亿元。

芒果的精深加工为产业升级提供了溢价的新引擎，果天下食品科技有限公司通过对芒果等田阳果树产品应用研发和深加工，对鲜果附加值不高的二级果通过“补链”实现加工增值，主要生产冷冻芒果、芒果块、芒果汁、芒果浆等多类型芒果加工食品。

“果天下食品科技有限公司属于劳动密集型的企业，依托田阳优质的芒果产业资源和劳动力资源丰富的禀赋优势，2023年吸纳就业1411人，其中脱贫人口达到了500人以上，促进易地搬迁点及周边群众稳就业保增收。”粤桂协作工作队田阳工作小组负责人表示，2022年果天下就被认定为首批粤桂协作共建“一县一企”农村劳动力稳岗就业基地，让更多易地搬迁点及周边群众实现家门口就业。

“卖得俏”

搭平台出山入湾

市场是连接田间地头与消费者的关键一步，打通市场不仅能够解决“卖货难”的问题，更能实现优品优价“卖更好”“叫得响”的助农增收愿景。

打通芒果品牌市场成为生产者与消费者共同的追求。粤桂协作工作队田阳工作小组充分认识到：只有产品名号叫得响，才能形成品牌影响力，从而助力优质产品转化为优质品牌。

在粤桂协作的支持下，田阳区加快推进田阳农副产品综合批发市场的提升改造，引进中集鲜品建设芒果全程冷链中心，推进供深供应链建设。据统计，市场年芒果交易量超16万吨，销售额约7亿元。

同时，两地积极搭建“线上+线下”产销合作平台，联合田阳区商务服务中心带动田阳芒果等优质农产品进入粤港澳大湾区市场。近年来，田阳芒果入驻“圳帮扶”“832”等线上销售平台；两地共同组织企业参加粤桂协助消费对接活动暨第23届广西名特优农产品（广州）交易会、2023年百色市“百香百色”暨“壮山农鲜”芒果（深圳）推介会（田阳专场）等消费助农活动；两地打造消费帮扶馆，发动各结对单位通过“以购代扶”的帮扶模式，采购田阳芒果等产品。据统计，2023年，广东地区采购、帮助销售田阳农产品金额达2.109亿元。

通过线上直播销售田阳芒果。

为打开芒果销路，让芒果“种得好”更能“卖得火”，田阳区组建电商协会，在全区建设150多个物流网点，实现物流网络乡镇全覆盖，大力推行“电商+合作社+基地+农户”等电商产业发展新模式，引进电商、微商200多家，电商物流的渗入，让农民从“会种”变得“会卖”，更让电商从业者从“只懂卖”变得“也懂种”，电商企业通过一件代发、直播带货等方式，销售各类芒果、果干等多样农产品品类，销售金额约1.2亿元。

【记者】崔文波

【来源】南方农村报